Produktedetails Grismo 800
Aus demHause Swiss Grill Factory

Grismo 800

Der Grillsmoker „GRISMO 800“ ist ein multifunktionales, zwei Kammern-Grill-Smoker Gerät.
Seine funktionsweise basiert auf zwei unabhängigen Feuerkammern:
  •  in der einen Kammer ist ein Gasbrenner eingebaut
  •  in der anderen Kammer kann mit Holz od. Holzkohle gefeuert werden
  • Es ist aber auch möglich gleichzeitig auf beiden Seiten zu grillieren.
Im Smoker Betrieb wird die Kammer mit dem Gasbrenner zur Garkammer:
  • Mit einfachen Handgriffen werden mit den Abluftklappen, im geteilten Kamin, die Rauchgase von der Feuerraumseite (Holz- od. Holzkohlenseite) in die Garkammer (Gasbrennerseite) umgeleitet.
  • Über die Zu- und Abluftklappen kann die Rauchgasgeschwindigkeit und die Temperatur in der Feuer- und Garkammer geregelt werden.

Mit dem zuschaltbaren Gasbrenner in der Garkammer kann die Temperatur zusätzlich geregelt werden.
Über dem Gasbrenner kann auch eine Schale eingehängt werden, in der Holzspäne zum Glimmen gebracht werden.
So kann auch nur im Gasbetrieb gesmokt und geräuchert werden.

Die Grillroste sind über eine Handkurbel stufenlos in der Höhe verstellbar.

Ausführungen:

Der GRISMO 800 ist in verschiedenen Durchmesser erhältlich, 800, 1000, 1200mm!

Das abgebildete Model hat einen Durchmesser von 800 mm, daher das 800 im Namen.

Jeder Grismo wird auf einem sehr stabilen Drehteller geliefert,
man kann ihn also auch gut in eine Ecke stellen, da er 360° drehbar ist, ist er immer gut bedienbar.

Die Verarbeitung ist qualitativ hochstehend, im Innenbereich ist alles in CNS (rostfreiem Material) gehalten, die Aussenhaut besteht aus 5mm Stahlblech.

Variationen und Optionen:

Der Grismo ist Lieferbar in Rostoptik, sowie kann er in allen Möglichen RAL Farben Pulver-beschichtet werden, .

Somit sind Ihren Wünschen keine Grenzen gesetzt.

Optional:

Als optional gelten bei uns nur Kundenwünsche, da das ganze Produkt in unserer Werkstatt in Weinfelden Thurgau hergestellt wird, können fast alle Ihre Wünsche berücksichtigt werden.

Standard dabei:

  • Eine Ablageschale
  • Ein hochwertiges Schneidebrett
  • Ein Thermometerkabel-Durchführungsschieber
  • Ein Flaschenöffner.
  • 4 Grillroste in Rostfreiem Stahl
  • Wanne für Räucherholz

Zusätzlich gibt es an der Reeling diverse Haken, so können sie Ihr Grillwerkzeug oder Sonstiges bequem aufhängen.

 

 

 

Bachmann Metallverarbeitung
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